Engenharia química é um ramo da engenharia que engloba a aplicação da química, física, matemática e outras ciências para desenvolver processos industriais, projetar equipamentos e instalações que produzem produtos químicos, materiais avançados e energia. A engenharia química é uma disciplina bastante ampla e é utilizada em diversas áreas da indústria, incluindo produção de alimentos, petróleo e gás, farmacêutica, cosmética, dentre outras. Um engenheiro químico deve ter habilidades em diversos campos, incluindo conhecimento em processos químicos, mecânica dos fluidos, termodinâmica, entre outros. Além disso, é essencial que o profissional desta área tenha noções de economia e gestão empresarial, além de ser capaz de trabalhar em equipe. Entre as principais atividades do engenheiro químico estão a elaboração de projetos para instalações industriais, a criação de novos processos de fabricação, a implementação de sistemas de controle de qualidade e segurança, além de gerenciar os negócios da empresa. No campo da pesquisa, os engenheiros químicos são responsáveis ​​por desenvolver processos eficientes e econômicos para produzir produtos químicos, medicamentos e outros materiais avançados, além de criar novos materiais que podem ser aplicados em diversos setores da indústria. Esses materiais podem variar desde plásticos até sistemas eletrônicos. Em resumo, a engenharia química é uma área de bastante importância no mundo atual, uma vez que permite o desenvolvimento de processos químicos e materiais de forma mais eficiente e sustentável. O profissional da área deve ser capaz de aplicar seus conhecimentos para tornar a produção industrial mais eficaz, segura e sustentável, de acordo com as necessidades de cada empresa e as demandas do mercado.