O peixe mais caro do mundo é o atum rabilho, também conhecido como bluefin. Esse peixe é altamente valorizado por sua textura e sabor únicos, além de ser considerado um símbolo de status para aqueles que podem arcar com seu preço exorbitante. Os atuns rabilho são encontrados principalmente no Oceano Atlântico e no Mediterrâneo, e sua pesca é altamente regulamentada devido à sua escassez e ameaça de extinção. Ainda assim, o atum rabilho continua sendo uma iguaria cobiçada em muitos restaurantes de luxo em todo o mundo. Recentemente, um atum rabilho foi vendido em um leilão em Tóquio por mais de 3 milhões de dólares, tornando-se o peixe mais caro já vendido no mercado de peixes de Tsukiji em sua história. Esse preço incrível é um reflexo da demanda crescente por essa deliciosa iguaria, principalmente no Japão e em outras partes da Ásia. Embora o atum rabilho seja um alimento caro e exclusivo, muitos especialistas em conservação alertam que a sobrepesca está colocando em risco a sobrevivência da espécie. Portanto, é importante que continuemos a monitorar e regulamentar a pesca desse tesouro do mar, para garantir que futuras gerações também tenham a oportunidade de experimentar o sabor incomparável do atum rabilho.