O boi nelore é uma raça de gado originária da Índia e que hoje é amplamente criada no Brasil. Esses animais são conhecidos por sua resistência, rusticidade e alto índice de fertilidade. Entre as principais características do boi nelore estão seu porte médio a grande, sua pelagem geralmente vermelha, a presença de chifres e sua grande adaptação a climas quentes e secos. No Brasil, o boi nelore é uma das raças mais criadas, principalmente nas regiões Centro-Oeste e Norte do país, graças à sua alta produtividade e ao fato de se adaptar bem ao clima tropical. Além disso, sua carne é valorizada por ser macia e saborosa. A criação de boi nelore no Brasil contribui significativamente para a economia do país, além de gerar empregos e garantir sustento a milhares de famílias que atuam na cadeia produtiva da carne bovina. No entanto, é importante ressaltar que a criação de gado deve ser realizada de forma sustentável e com respeito ao meio ambiente, pois os impactos ambientais e o bem-estar animal são questões cada vez mais relevantes na sociedade atual.